Studenci pragnący zostać specjalistami w dziedzinie gastronomii, zarówno na stanowiskach administracyjnych, jak i kuchennych, prawdopodobnie skorzystają z badań nad przetwarzaniem żywności i napojów. Łącząc dyscypliny biznesowe i bezpieczeństwo żywności, przetwarzanie żywności i napojów może obejmować podstawy detalicznego zarządzania żywnością.

Niektóre z najstarszych uniwersytetów w Ameryce znajdują się w Ekwadorze, zapewnienie uczniom dostępu do możliwości edukacyjnych uziemionych w historii. W tym samym czasie, Ekwador się znaczące postępy w innowacji technologii. Studenci nauki, matematyki i technologii może znaleźć studia w tym kraju szczególnie satysfakcjonujące.