Niezliczone badania wykazały, że zmiany w diecie mogą kontrolować lub zapobiegać stanom zdrowia, takim jak choroby serca czy cukrzyca. Absolwenci w dziedzinie dietetyki mogą mieć potężny wpływ na system opieki zdrowotnej w ogóle poprzez wykorzystanie tej wiedzy do edukacji osób na znaczenie podejmowania dobrych wyborów żywieniowych.

Master of Science stopni są zaawansowane programy akademickie, które są oferowane przez uczelnie wyższe do studentów, którzy już uzyskał tytuł licencjata. Zarabianie magistra mogą prowadzić do większych zawodowych i osobistych możliwości dla absolwentów.