Stopień licencjata EOU z antropologii i socjologii oferuje dwie koncentracje: jedną z antropologii, a drugą z socjologii / opieki społecznej. Przygotuj się na karierę antropologa, socjologa lub archeologa. Niektórzy mogą pracować w organach ścigania, służbie zdrowia, szkolnictwie wyższym lub organizacjach non-profit.

Inżynieria biologiczna (BIOE) to zastosowanie nauk ścisłych, matematyki i zasad biologicznych w celu poprawy zdrowia ludzkiego i zrównoważonego rozwoju środowiska. Studenci inżynierii biologicznej biorą udział w kursach matematyki, fizyki, chemii, biologii, rolnictwa i inżynierii podczas studiów w North Carolina A&T, aby spełnić podstawowe wymagania w zakresie nauk przyrodniczych i zasad inżynierii dla tego stopnia. Program BIOE w N.C. A&T obejmuje dwie specjalizacje: Inżynieria bioprocesów i Inżynieria zasobów naturalnych