Online Master of Science w zakresie bezpieczeństwa żywności
University of Arkansas Online
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Online USA
Języki
Język angielski
Forma badania
Poproś o informacje
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Sep 2023
Wstęp
Program bezpieczeństwa żywności jest przeznaczony dla pracujących profesjonalistów. Jego interdyscyplinarny charakter umożliwia studentom naukę od wybitnych wykładowców z zakresu nauk rolniczych, spożywczych i przyrodniczych. Program ten poszerza wiedzę naukową w zakresie bezpieczeństwa żywności, zapewniania jakości i oceny ryzyka. Absolwenci programu awansowali na różne poziomy stanowisk kierowniczych i kierowniczych w firmach na całym świecie.
Program jest oparty na standardach amerykańskich, w tym na zasadach analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) oraz przepisach i przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności. Kładzie nacisk na procesy prewencyjne, umiejętności rozwiązywania problemów i podstawy naukowe, które wyznaczają standardy branżowe, takie jak mikrobiologia żywności, toksykologia i epidemiologia.