Kierownictwo hotelu obejmuje prowadzenie i nadzorowanie wszystkich aspektów działalności zakwaterowania. Studenci, którzy studiują tej dyscypliny może zyskać kluczowych umiejętności, takich jak umiejętności komunikacyjne, finansowych i kierowniczych, aby pomóc im kontynuować karierę w tej dziedzinie.

Pracujący profesjonaliści biznesowi poszukujący stanowisk z większą odpowiedzialnością mogą studiować w kierunku Executive Master of Business Administration. Programy EMBA zazwyczaj łączą teorię i praktykę z gotowymi studentami na stanowiska kierownicze i kierownicze w świecie korporacyjnym.