Programy studiów nad napojami wykraczają poza nauczanie studentów, jak zrobić dobrego drinka. Zawierają one lekcje dotyczące przygotowania, bezpieczeństwa żywności i prezentacji, a także zarządzania, własności i wiele innych. Absolwenci często idą do pracy w hotelach, restauracjach i barach na całym świecie.

Kursy są zajęcia indywidualne, które mogą być podjęte na uczelni, szkół, uczelni, juniorów i szkół zawodowych na całym świecie. Dla jeszcze większej elastyczności, także wiele szkół oferuje lekcje on-line. Studenci mogą podejmować indywidualne zajęcia lub kontynuować studia.