Programy studiów nad napojami wykraczają poza nauczanie studentów, jak zrobić dobrego drinka. Zawierają one lekcje dotyczące przygotowania, bezpieczeństwa żywności i prezentacji, a także zarządzania, własności i wiele innych. Absolwenci często idą do pracy w hotelach, restauracjach i barach na całym świecie.

W sumie istnieje ponad 4000 instytucji szkolnictwa wyższego w Europie, oferujących szeroki wachlarz kursów na poziomie licencjata, magistra i doktora. Z coraz więcej z tych organizacji oferujących angielskiego jako języka nauczania przynajmniej część swoich studiów, uniwersytety w Europie są teraz lepszej jakości niż kiedykolwiek wcześniej. Uniwersytety w Europie oferuje przyjazną atmosferę dla zagranicznych studentów i dać kurs wiedzy, która spełnia ich zawód wymaga w dzisiejszym globalnym popytem.

Średni kurs dyplom z każdej instytucji trwa jeden do dwóch lat. Programy te zwykle oferują studentom możliwość poznania konkretny przedmiot zainteresowania, najczęściej skupiając się na badań dotyczących wiedzy technicznej lub umiejętności zawodowych.