Zajęcia z akupunktury uczą studentów o stosowaniu cienkich, sterylnych igieł jako formy medycyny alternatywnej. Uczeni mogą również dowiedzieć się, jakie teorie stoją za tym leczeniem, jak zidentyfikować i zdiagnozować zaburzenia, które mogłyby zostać poprawione za pomocą tych igieł oraz jak stosować leki ziołowe.